IX
A MESA
Jantar, vinho e celebração.
O cardápio foi discutido com uma seriedade talvez excessiva, embora ninguém envolvido estivesse disposto a admitir que comida pudesse ser um detalhe.
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O arquivo do jantar
Pratos, sobremesas, vinhos e champagne passaram por suas respectivas avaliações até que finalmente ninguém tivesse mais objeções.
O Lagavulin 16 de Mark, por outro lado, jamais esteve realmente em votação. Algumas decisões já chegam tomadas.
- 01Vieiras SeladasVer menuBaixar
- 02Filé Mignon ao Molho MadeiraVer menuBaixar
- 03Tartelette de Frutas VermelhasVer menuBaixar
- 04Bolo Tradicional de BaunilhaVer menuBaixar
- 05Seleção de Petit Fours ArtesanaisVer menuBaixar
- 06Carta de Vinhos e ChampagneVer menuBaixar
- 07Carta de Bebidas Sem ÁlcoolVer menuBaixar
- 08Carta de WhiskyVer menuBaixar
Depois disso, só restava aquilo que não se coloca no menu. Repetir o vinho, esquecer as horas e permanecer à mesa por tempo demais.